Kirjeldus
Lubeca kvaliteetne valge kuvertüür nööpidena, kakao sisaldus min 33%. Toode on standardse viskoossusega ja kasutusvõimalustelt universaalne. Sobib nii glasuurimiseks, vormides kasutamiseks, kommide valmistamiseks, kaunistuste joonistamiseks ja modelleerimiseks, samuti kreemidesse, kastmetesse, jookidesse. Läikiva ja krõmpsuva katte valmistamiseks tuleb kuvertüüri eelnevalt tempereerida. Hangub aeglasemalt kui glasuur.
Koostisosad: suhkur, kakaovõi (33%), täisPIIMApulber, emulgaator SOJAletsitiin, lõhna- ja maitseaine vanill. Toode võib sisaldada MANDLI- ja PÄHKLIosakesi.
Toode on gluteenivaba. Sobib taimetoitlastele. Toiduvärvideta. Kosher.
Toitumisalane teave 100g kohta: energiasisaldus 2463 kJ/591 kcal, rasvad 40g (millest küllastunud 24g), süsivesikud 52g (millest suhkrud 52g), valgud 6,2g, sool 0,21g.
Säilitada toatemperatuuril, pimedas ja kuivas.
